Chemikalien
Bromphenolblaulösung zur Herstellung von Sedilösung I zur Sedimentationswertbestimmung nach Zeleny.
Zur Herstellung von Sedilösung II zur Sedimentationsbestimmung nach Zeleny.
Milchsäurestammlösung (vorgekocht) zur Herstellung von Sedilösung II zur Sedimentationsbestimmung nach Zeleny.
Reagenzlösung nach Tauber A zum Nachweis von Ascorbinsäure in Mehl.
Reagenzlösung nach Tauber B zum Nachweis von Ascorbinsäure in Mehl