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MILCHSÄURESTAMMLÖSUNG 2,5 Liter

Produktinformationen "MILCHSÄURESTAMMLÖSUNG 2,5 Liter"

Milchsäurestammlösung (vorgekocht) zur Herstellung von Sedilösung II zur Sedimentationsbestimmung nach Zeleny.

Volumen: 2,5 l

Sedimentation nach Zeleny

ISOPROPANOL 99/100
ISOPROPANOL 99/100
Zur Herstellung von Sedilösung II zur Sedimentationsbestimmung nach Zeleny.

35,00 €*
BROMPHENOLBLAU - Konzentrat 100 ml Konzentrat  f. 5 l dest. Wasser
BROMPHENOLBLAU - Konzentrat 100 ml Konzentrat f. 5 l dest. Wasser
Bromphenolblaulösung zur Herstellung von Sedilösung I zur Sedimentationswertbestimmung nach Zeleny.

15,00 €*
SCHÜTTELZYLINDER 100 ml mit Polyethylen NS-Stopfen
SCHÜTTELZYLINDER 100 ml mit Polyethylen NS-Stopfen
Hohe Form. SILBERBRAND ETERNA. DIN EN ISO 4788.Mit PP-Stopfen und 6-kantfuß. Graduierung und Beschriftung in brauner ETERNA-Diffusionsfarbe. 

32,40 €*
SCHÜTTELAPPARAT f. Sedimentationstest
SCHÜTTELAPPARAT f. Sedimentationstest
Apparatur zur Bestimmung des Sedimentationstestes nach Zeleny.Zur Aufnahme von wahlweise 1 –8 Schüttelzylindern, mit vier auf der Frontplatte eingebauten Kurzzeituhren. Im Sedimentationstest nach Zeleny wird das Protein in einer Milchsäure-/Isopropylalkohol-Lösung gequollen und absedimentiert.Dazu wird das vorbereitete Mehl entsprechend der Zeleny-Vorschrift in zwei Schüttelzylindern mit den vorgeschriebenen Lösungen gemischt und im vorgeschriebenen Rhythmus geschüttelt.Das anschließend nach einer genau festgelegten Abstehzeit ermittelte Sedimentationsvolumen gibt Hinweise auf die zu erwartende Teigbeschaffenheit, das Gashaltevermögen, die Gärtoleranz und die Volumenausbeute der Gebäcke. Schüttelapparat mit eingebautem Getriebemotor, vollkommen geschlossene Bauart, für 230 V,Ein- und Ausschalter Sicherung, 1,3 m Anschlusskabel mit Schuko Stecker, mit vier per Magnet auf der Frontplatte angebrachten Digital-Timern mit sekundengenauer Zeitvorwahl. Benachrichtigung über akustisches Signal (Piepston).

2.457,20 €*
AUTOMATISCHER DISPENSER ceramus® classic fix
AUTOMATISCHER DISPENSER ceramus® classic fix
Probenvolumen: 25 ml
universell einsetzbarer Flaschendosierer mit Keramikkolben fester Volumeneinstellung sterilisierbar bis 121°C komplett mit Schraubgewinde A45 mm, 3 Gewinde-Adapter (A32, S40, A38) 1 Ansaugschlauch mit Überwurfmutter, 1 Ausstoßeinheit, 1 Ventilmontageschlüssel mit individueller Seriennummer und Wiegeprotokoll, Konformitätsbescheinigung Im Lieferumfang ist eine 1 Liter Braunglasflasche enthalten

457,00 €*
AUTOMATISCHER DISPENSER ceramus® classic fix
AUTOMATISCHER DISPENSER ceramus® classic fix
Probenvolumen: 50 ml
universell einsetzbarer Flaschendosierer mit Keramikkolben fester Volumeneinstellung sterilisierbar bis 121°C komplett mit Schraubgewinde A45 mm, 3 Gewinde-Adapter (A32, S40, A38) 1 Ansaugschlauch mit Überwurfmutter, 1 Ausstoßeinheit, 1 Ventilmontageschlüssel mit individueller Seriennummer und Wiegeprotokoll, Konformitätsbescheinigung Im Lieferumfang ist eine 1 Liter Braunglasflasche enthalten

Varianten ab 457,00 €*
492,00 €*