UMLAUFTHERMOSTAT Corio CD-B5

2.770,00 €*

Lieferzeit 3-4 Wochen

Produktnummer: L09069901
Abbildungen können vom Original abweichen
Produktinformationen "UMLAUFTHERMOSTAT Corio CD-B5"
Für Messungen mit dem Farinograph ist der Thermostat mit einer Temperierschlange im Baddeckel ausgerüstet, um das für die Messung zuzugebende destillierte Wasser vorzutemperieren.
Abmessungen: 230 x 380 x 410
Arbeitstemperatur: 20 - 150 °C
Druck: 0,33 bar
Förderstrom: 15 l/min
Füllmenge: 3,5 - 5,0 l
Heizleistung: 2,0 kW
Netzanschluss: 230 V, 50 Hz
Schnittstelle: USB
Temperaturkonstanz: +/- 0,03 °C
Umgebungstemperaturbereich: 5 - 40 °C

Farinograph-TS

Farinograph-TS mit Bildschirm
Das Rheometer Farinograph-TS liefert Ihnen ein zuverlässiges und reproduzierbares Bild der Wasseraufnahme und Kneteigenschaften von Mehlen unter Berücksichtigung internationaler Standards. Innovative webbasierte Software MetaBridge Kompaktere Gehäuseform Stufenlose Drehzahlregelung von 0…200 min-1 Messbereich bis 20 Nm Plug & Play: Sofort betriebsbereit Mit optionalem Touchscreen erhältlich Multi-Access: gleichzeitiger Zugriff von mehreren EndgerätenDie Probe wird im temperierten Messkneter durch die rotierenden Sigma-Knetschaufeln einer definierten mechanischen Beanspruchung ausgesetzt. Der entsprechend der Probenviskosität auf die Schaufeln wirkende Knetwiderstand wird von der hochpräzisen Messelektronik als Drehmoment gemessen und von der Software als Funktion der Zeit in einem übersichtlichen Farbdiagramm online registriert und aufgezeichnet.Das Farinogramm zeigt die Qualitätscharakteristik des geprüften Mehls. Wasseraufnahme:Je mehr Wasser ein Mehl für eine bestimmte Konsistenz eines Teiges aufnehmen kann, desto größer ist die Teigausbeute.Nutzen: Höherer Mehlpreis durch optimale Wasserabsorption; Zeitsparende und leistungsstarke Produktion durch eine konstante Wasserabsorption Teigentwicklungszeit:Optimale Knetzeit für optimale Teige durch effiziente Mischdauer und EinstellungenNutzen: Gleichbleibende ProduktqualitätStabilität:Je höher die Stabilität des Teiges ist, desto höher ist die Gärtoleranz und umso stärker muss der Teig geknetet werden.Nutzen: Bestimmung der lukrativsten Anwendung mit Kenntnissen der Klebereigenschaften im TeigErweichungsgrad:Je größer der Erweichungsgrad ist, desto kürzere Gare und geringere mechanische Beanspruchung kann das Mehl vertragen.Farinograph-Qualitätszahl:Je höher die FQZ ist, desto stärker ist das Mehl.

Preis auf Anfrage!